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Ultrasnap表面取样装置是一款可与Hygiena荧光检测设备配套使用的独立ATP装置。这一系统是为了确保产品质量,检验加工设备、表 面、样品以及其它环境是否达到HACCP标准。 Hygiena仪器与Ultrasnap ATP拭子配套使用可对ATP进行检测。ATP(三磷酸腺苷)作为一种能量分子,普遍存在于动物、植物、细菌以及酵母菌和霉菌中。制品的残留物,特别是食 物残渣中存在着大量的ATP。微生物的污染中也存有少量的ATP。清洗后,ATP的数量将明显减少。当ATP与Ultrasnap取样装置中的液态稳定的 荧光素酶试剂接触时,可反射出一种荧光,荧光的强度与ATP存在的数量成一定比率。Hygiena仪器在数秒内通过测定荧光信号的强度可得知待测目标被污 染的程度。
1.采集样本
确保使用无菌技术采集样本。请勿用手指触摸拭子以及里面的取样装置。
握住拭子管,拧拉拭子管的头部,拔出湿润的拭子棒。拭子管内可能出现凝结物,并非异常现象。对于平坦表面,标准操作的涂抹区域为 10*10cm(4*4英尺),旋转涂抹表面会增加样本数量。对于不规则的物表,确保每次擦拭的方法一致。擦拭完待检面积后,将拭子棒插回拭子管内。在装 置激活前,样本可在拭子管头内最多保存4个小时,一旦装置被激活,样本必须在60秒内用光度仪读取。 提示:本测试是用来检测低出肉眼分辨率的物质残留物。采样时,应确保拭子棒头部不可有太多样本。某些生物荧光可能发生反应。
ultrasnap US2020美国海净纳ATP表面取样棒-表面拭子使用说明
◆打开检测管,拿出棉拭子,取样,所有的swabbing溶液都需接触棉试子;
◆不要触摸棉试子或棉试棒;
◆Ultrasnap检测管从冰箱中取出后,检测之前需放置5分钟左右,使其恢复到室温状态;
◆避光情况下棉拭子样品可放置4小时左右;
◆Ultrasnap棉试子中样品和溶液反应后,需放置在发光仪中,并于两分钟之内读数。
◆棉试子溶液已经稀释,可安全用于是食品表面。
注意:使用前请避光保存。
握住球管,从试管中拿出沾湿了的棉拭子,涂抹检测区域。将棉试子插入检测管中,4小时内进行检测。
握住吸阀,倒转装置并用另一只手的拇指和中指捏住球管,从吸阀处折断。轻挤球管两次,挤出球管内液体,清洗检测管内标本,轻摇两到三次。
应用于食品、饮料、化妆品、制药、造纸、环保、石油电力工业和医疗卫生等不同行业领域.
1. Ultrasnap 配套一体化表面检测拭子
含有独特的高灵敏度液态稳定一体化试剂, 检测物体表面上的细菌或其它微生物以及食物残留物中所含的总ATP活性,给出快速全面的洁净检测结果。
2. Supersnap 一体化超灵敏检测拭子
是目前全球最灵敏的ATP检测试剂,稳定性更好,对酸碱的耐受度更强。可用于检测需要更高清洁度的区域, 也用于过敏原控制,即检验清洁工作和含潜在过敏原物质的产品残留物取出效果。Supersnap 检测过敏原的下限为1-100ppm,达到了特定过敏原的检测水平。
3. Aquasnap一体化水样检测拭子
拭子头部采取蜂窝状浸渍设计, 每次可采集100ul液体样本。拭子采用独特的液态稳定ATP荧光素酶,具备更高的重复性、敏感性、效期更持久。
Aquasnap Total ---检测微生物和非微生物来源的ATP
Aquasnap Free ----检测游离的、非微生物来源的ATP
4. Microsnap 细菌检测拭子
用于快速、定性、定量检测食品、饮料和环境中的细菌
Microsnap Coliform ——大肠菌群检测拭子
Microsnap E.Coli ———大肠杆菌检测拭子
Microsnap Enterobacterea ——肠杆菌科检测拭子
Microsnap TVC ————细菌总数检测拭子
5.SnapShot&WaterShot表面与水样通用型ATP检测拭子
SnapShot和WaterShot用于替代那些非Hygiena荧光仪中使用的检测拭子,可以帮助食品饮料业更准确地检测表面与液体样品中的ATP含量,且降低ATP检测成本。SnapShot具有多种型号,可与不同种类的荧光仪兼容,不需要更改已有的合格/不合格等级或程序。独特的液态稳定酶试剂和zhuanli化的设计使得SnapShot或WaterShot具有更好的性能和性价比。
6.Insite 快速环境李斯特菌属检测拭子
InSite是一种快速简便易用的一体化检测拭子,用于检测食品饮料等加工设施表面存在的李斯特菌属。InSite内包括含有生长促进剂的液体培养基和针对李斯特菌属的变色化合物。样本采集后在37℃下孵育24-48小时,如有李斯特菌属存在,Insite检测拭子将从黄色变为浅棕色或黑色。
7.Zymosnap 碱性磷酸酶检测拭子
ZymoSnap ALP能够通过快速检测奶制品中碱性磷酸酶活性来验证巴氏杀菌的效果。ZymoSnap采用一体化设计,具有简便、重复性好等特点。ZymoSnap工艺独特,当目标酶与特定底物发生反应时可产生光,使用高灵敏手持式荧光仪检测这种光,10分钟内可得出结果。
8.CrossCheck 酸性磷酸酶检测拭子
CrossCheck用于检测生肉中的酸性磷酸酶活性。CrossCheck可以验证成品肉的热加工效果和食品接触表面上是否有生肉残留,避免交叉污染风险。
9. AllerSnap 高灵敏度蛋白质检测拭子
AllerSnap是一种高灵敏度的广谱蛋白质检测拭子,用于检测清洁过程的有效性以支持过敏原控制程序。通过简单涂抹表面、释放试剂、孵育后即可查看结果。如果存在蛋白质残留,试剂将变成紫色。通过颜色变化可以半定量的检测表面清洁度。污染越多,变成紫色的速度越快。AllerSnap能够快速验证表面卫生状况,进而可采取即时的纠正措施。
10.ProClean 表面蛋白质残留检测拭子
ProClean是一种检测表面清洁度与保证产品质量的快速易操作的检测拭子。它检测的是清洁后的表面蛋白质残留物,1~10分钟得出结果,不需要额外的仪器。通过简单地涂抹表面、释放试剂,然后检查ProClean的颜色变化。若存在蛋白质残留,试剂的颜色将变成紫色。ProClean提供了一种表面清洁度的半定量检测方法,污染越多,变成紫色的速度越快。ProClean能够快速检测表面卫生情况,并指示是否需要采取纠正措施以提高清洁度。
11.SpotCheck Plus 食品安全残留检测拭子
SpotCheck Plus是一种检测表面食品残留物的快速卫生检测拭子,主要用于检测加工食品中的葡萄糖、乳糖和一般成分。观察颜色变化,检测结果60秒可得,不需要额外的仪器。若存在残留,试剂的颜色将变成绿色。SpotCheck Plus提供了一种表面清洁度的半定量检测方法;污染越多,变色的速度越快。SpotCheck Plus能够快速检测表面卫生情况,并允许及时采取纠正措施。